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¿Qué dietas son recomendables durante el embarazo?

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Durante el embarazo y la gestación, están contraindicadas la realización de dietas de  adelgazamiento; muy al contrario, se debe  seguir una dieta sana y equilibrada, que aporte  todos lon nutrientes, para cubrir  las necesidades de la madre y del futuro bebé.

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La mujer embarazada tiene unas necesidades nutricionales y energéticas específicas que cubrir, donde cobra especial importancia una buena alimentación, que debe nutrir no sólamente a la madre, sino también al ser que se está creando dentro de ella. Aproximádamente, el consumo de energía adicional durante el segundo y tercer trimestre debe ser de unas 300-350 kcal / día.

Durante el embarazo, es importante cubrir las necesidades de proteínas –aminoácidos-, que son necesarias para el desarrollo de la placenta, los tejidos maternos y el crecimiento del propio feto. Las necesidades de proteína variarán según en la etapa del embarazo que la madre se encuentre; a partir del segundo y tercer trimestre las necesidades van aumentando.

Existe la necesidad de algunos tipos de lípidos como los ácidos grasos esenciales (AGE) para garantizar un desarrollo adecuado de los tejidos maternos y fetales. Estudios recientes parecen confirmar la relación positiva entre los ácidos grasos esenciales omega-3 y el desarrollo cerebral del feto y posteriormente del lactante.

Durante el embarazo se recomienda  aumentar la ingesta de hidratos de carbono complejos y reducir el consumo de hidratos de carbono simples, y las necesidades de algunas vitaminas aumentan especialmente. La ingesta de alimentos ricos en vitaminas,  así como de suplementos vitamínicos son indispensable para preservar la salud y el desarrollo del feto durante todo el embarazo, como el ácido fólico, vitamina A, B6, C y D.

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También son importantes los  minerales, como  el calcio, fósforo, hierro, zinc y magnesio, yodo y sodio.  Existen otros minerales importantes durante la gestación como son el selenio, cobre y flúor, que con una dieta equilibrada y acompañada de un complejo de suplementos vitamínicos y minerales –cuando se considere necesario-,  van a cubrir las necesidades de estos minerales.

Imagen de: radiocristiandad



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