La vitamina A es especialmente importante para las mujeres que están a punto de dar a luz, ya que ayuda con la reparación de los tejidos después del parto, a combatir las infecciones y a mantener una visión correcta.
La vitamina A cubre dos tipos de nutrientes vitamina A o retinol y carotenoides. La vitamina A preformada se encuentra en productos de origen animal como huevos, leche e hígado y los carotenoides se encuentran en frutas y verduras. El más común es el betacaroteno.
Las cantidades necesarias de vitamina A en embarazadas y lactantes, son las siguientes:
-Mujeres embarazadas de 19 años y mayores necesitan alrededor de 770 microgramos (2.565 UI).
-Mujeres embarazadas de 18 años y menores, 750 mcg. (2.500 UI).
-Mujeres que amamantan de 19 años y mayores necesitan 1.300 mcg. (4.330 UI).
-Mujeres que amamantan de 18 años y más jóvenes, 1.200 mcg. (4.000 UI).
La vitamina A proviene de fuentes animales como los huevos, la carne como el hígado y el riñón, lácteos como la leche, el queso, la crema de leche y el aceite de hígado de bacalao, pero a excepción de la leche descremada fortificada con vitamina A, todos ellos tienen un alto contenido de grasa saturada y colesterol.
Las fuentes de betacaroteno abarcan frutas de color naranja y amarillo brillante como el melón, toronja y los albaricoques; hortalizas, como las zanahorias, la calabaza, la batata y el calabacín y brócoli, espinacas y la mayoría de hortalizas de hoja verde. Ninguna posee grasa ni colesterol.
Son difíciles las deficiencias de vitamina A, debido a que es fácil obtenerla de la dieta, excepto como resultado de algunas condiciones médicas. Los signos de una deficiencia deterioran la visión nocturna y poseen un sistema inmune debilitado. Las personas con deficiencia de vitamina A también pueden desarrollar una condición llamada xeroftalmia, que da lugar a la sequedad y engrosamiento de la córnea.
Fuente Imagen ThinkStock.
Contenidos relacionados
Beneficios del Omega 3 durante el embarazoLos beneficios de los ácidos grasos Omega-3 son vitales para mejorar la salud nutricional del embarazo y de la lactancia e intervienen en el desarrollo saludable de su bebé. Los omega-3 se transmiten de la madre al bebé durante el embarazo a través de la placenta, pero si la dieta de la madre no contiene suficientes ácidos grasos omega-3, puede provocar a largo plazo un déficit de Omega-3, que afecta a los embarazos futuros. Entre los beneficios que ofrecen los Omega-3: -Apoya la salud durante el embarazo de la madre, reduciendo el riesgo de toxemia o pre-eclampsia. -Promueve el desarrollo de los sistemas cardíaco y respiratorio del bebé. -Apoya el desarrollo del cerebro de su bebé y el desarrollo de los centros visuales. -Ofrece nutrientes esenciales para el desarrollo neurológico del bebé. -Aumenta el aprendizaje y la función cognitiva del niño. -Aumenta la capacidad de atención del bebé. -Puede ayudar a prevenir el parto prematuro. La deficiencia nutricional de Omega-3 puede ser debida a una disminución del consumo de pescado, mariscos, y otras fuentes de Omega-3, por ello es importante realizar un...
-
Cómo prevenir el estreñimiento en el embarazo
En el embarazo es frecuente el estreñimiento. Casi todas las mujeres embarazadas sufren de él, ya sea leve o grave, ya que en el embarazo, el sistema digestivo se ralentiza, teniendo en cuenta que el útero cuando crece, puede empujar hacia abajo los intestinos, causando más estreñimiento. Por ello, para tratar el estreñimiento en el embarazo, ten en cuenta las siguientes recomendaciones: – Dieta rica en fibra. Algunas fuentes de fibra para la dieta son los cereales integrales, legumbres, pastas y granos enteros; así como frutas y verduras frescas. Los alimentos altos en fibra soluble son importantes, ya que las bacterias en el tracto digestivo convierten la fibra soluble en un tipo de gel que hace que las deposiciones sean más suaves y más fáciles de pasar. – Beber líquido para mantener la hidratación. Beber líquido ayuda a prevenir el estreñimiento durante el embarazo. El agua pura es preferible a los refrescos y otras bebidas que contienen cafeína. Son recomendables las sopas, zumos de frutas y jugos de verduras, que ayudan a hidratar el organismo. -Beber tés de hierbas u otras bebidas calientes, puede ...