Alimentos para desarrollar el cerebro del niño
Conoce cuáles son los siguientes alimentos para desarrollar el cerebro del niño que pueden ayudar al menor a mantenerse fuerte todo el día y afectarán a su desarrollo cognitivo en un futuro.
ESPINACAS Y COL RIZADA
Aportando ácido fólico y vitaminas , la espinaca y la col rizada son parte de una dieta saludable y están vinculadas a una menor probabilidad de contraer demencia en momentos futuros de la vida. Además contienen sulforafano , una molécula que tiene capacidades de desintoxicación y un compuesto llamado diindolilmetano , que ayuda a crecer a las nuevas células cerebrales. Los puedes incluir en la dieta en batidos para la merienda, en tortillas o cocidas al vapor con un refrito de ajos.
COLIFLOR PÚRPURA
Es baja en azúcar, alta en fibra, y lleno de ácido fólico y vitamina B6, la coliflor púrpura o lombarda es otro de los alimentos más adecuados para el cerebro del niño. Entre otras cosas, ayuda a regular el estado de ánimo , la memoria y la atención, además de proporcionar unos nutrientes llamados antocianinas, que combaten la inflamación. La puedes servir como guarnición o junto con otras verduras en forma de puré.
HUEVOS
Comer una proteína alta en nutrientes como los huevos, posee nutrientes como la colina, Omega-3, zinc y luteína, que ayudará al niño a concentrarse, ya sea como huevos revueltos o en tortilla.
YOGUR GRIEGO
La grasa es importante para la salud del cerebro y un yogur griego con toda la grasa, que tiene más proteína que otros yogures, puede ayudar a mantener las membranas celulares del cerebro flexibles , ayudándoles a enviar y recibir información. Estos alimentos adecuados para el cerebro del niño puedes servirlos en el desayuno con cereales y arándanos o frutas rojas.
PESCADO AZUL
Los pescados grasos son una buena fuente de vitamina D y Omega-3 , que protegen el cerebro contra el deterioro cognitivo y la pérdida de memoria, como el salmón, atún y sardinas. Además aumentan la capacidad de concentración. Se puede servir a la plancha, asado, al grill o añadir a las ensaladas.
¿Qué otros alimentos más adecuados para el cerebro del niño incluiríais en este listado?
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