Propiedades del chocolate negro para el embarazo
En las próximas líneas os contamos las propiedades del chocolate negro para el embarazo:
El chocolate negro es una fuente de antioxidantes, que neutraliza los radicales libres y ofrece beneficios para la presión arterial. También contiene calcio, que contribuye a la salud de los huesos. Tan sólo 1 o 2 onzas al día pueden reducir los niveles de estrés.
Existe una relación significativa entre el consumo de chocolate por parte de la madre y el temperamento del bebé. Mediante un estudio finlandés, se experimentó con varias madres que comían chocolate varias veces al día frente a las que lo evitaron, y sacaron en conclusión que los bebés de las progenitoras que consumían chocolate tenían menos miedo, sentían menos frustración y eran más fáciles de calmar.
Un importante beneficio es que podría ayudar a prevenir una complicación grave conocida como preeclampsia, cuando la presión arterial se eleva en el embarazo y el exceso de proteína se libera a través de la orina.
Las mujeres que no consumían chocolate eran más propensas a tener bebés más irritables que las mujeres que consumían chocolate a diario, o al menos varias veces a la semana. Por ello las mujeres que lo consumían y aquellas cuyos bebés tenían la mayor concentración de teobromina en su sangre, eran las menos propensas a desarrollar la preeclampsia.
El chocolate puede actuar en algunas mujeres como un fármaco, en especial en casos de estrés, en los cuales el chocolate empieza a liberar endorfinas, ya que contiene pequeñas cantidades de estimulantes.
La ingesta de 20-30 gramos al día de chocolate negro, rico en hierro, equivale a una reducción del riesgo de padecer deficiencia de hierro.
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